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Nous faisons le point sur les glucides, lipides, protéines, minéraux, vitamines, oligoéléments, eau... Savoir leur rôle, dans quel aliment nous les trouvons et en quelle quantifié nous en avons besoins.
Informations précises, concise, un résumé de cours de nutrition complexe, adapté pour chacun d'entre nous.
Livre pour les personnes passant le BTS...
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Livre pour les personnes passant le BTS diététique, s'intéressant à la diététique ou encore qui veulent chercher la vérité... Qui veulent connaître le fonctionnement du corps, grâce à quoi nous vivons, et à quoi nous sert ce que nous trouvons dans notre alimentation ..
Vouloir être en bonne santé, bien mangé, perdre du poids... c'est bien mais il faut savoir pourquoi .